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1 porción | 10–12 minutos
Ingredientes
- 1 huevo
- 3 claras de huevo
- ½ taza de yogurt griego natural sin azúcar
- 1 scoop (25 g) de proteína en polvo (vainilla o natural)
- 1 cucharada de semillas de chía molidas o linaza molida
- ½ cucharadita de polvo para hornear
- ¼ cucharadita de canela (opcional)
- Endulzante natural al gusto (opcional)
- Spray o ½ cucharadita de aceite de coco para el sartén
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes en una licuadora o bowl hasta obtener una mezcla homogénea.
- Calienta un sartén antiadherente y engrasa ligeramente.
- Vierte pequeñas porciones y cocina 2–3 minutos por lado hasta que estén dorados y firmes.
Información nutricional aproximada
360 calorías
• 38 g proteína
• 14 g grasa
• 18 g carbohidratos
(depende de la proteína utilizada)
Ajuste de calorías
| Nivel | Ajustes |
|---|---|
| Base | Receta original |
| 400 kcal | +1 cucharada mantequilla de almendra |
| 450 kcal | +½ plátano en rodajas |
| 500 kcal | +¼ taza frutos rojos + 1 cucharada nueces |
