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1 porción | 12 minutos
Ingredientes
- 2 huevos pochados
- ¾ taza de yogurt griego natural sin azúcar (alto en proteína)
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- ¼ cucharadita de paprika
- 1 pizca de chile seco triturado
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 cucharada de eneldo fresco
- Sal de mar y pimienta negra
Preparación
- Mezcla el yogurt griego con el limón, sal y pimienta. Extiende en un plato formando una base uniforme.
- Pocha los huevos en agua caliente durante 3–4 minutos hasta que la clara esté firme y la yema suave.
- Calienta el aceite con la paprika y el chile seco durante unos segundos. Coloca los huevos sobre el yogurt y termina con el aceite especiado y eneldo fresco.
Información nutricional aproximada
360 kcal
• 35 g proteína
• 20 g grasa
• 10 g carbohidratos
Ajuste de calorías
| Nivel | Ajuste |
|---|---|
| 360 kcal | Base |
| 380 kcal | + 1 clara extra |
| 400 kcal | + ¼ taza yogurt adicional |

